韓式炸雞怎么制作?
發布日期:2021-01-25 瀏覽次數:1674
韓式炸雞有著令人上癮的魔力,夾起一塊,濃郁的醬汁先觸唇,再輕啟炸雞的“盔甲”露出嬌嫩的鮮嫩雞肉,一口咬下去,瞬時鮮香的肉汁溢滿口腔,大快朵頤的快樂真是無法形容。
那韓式炸雞怎么制作?炸雞餐飲連鎖店怎樣制作炸雞口味更好呢?
名薈宣作為韓式炸雞半成品研發生產、貼牌代工的企業,給大家分享一下一些韓式炸雞制作腌制的小訣竅——
主材料:雞腿、雞翅若干
調料(腌制雞肉用):鹽、糖、醬油、胡椒粉、料酒、牛奶、大蒜;
步驟:
1.雞肉洗凈瀝干水分,注意一定不要留有太多水分哦;
2.將以上腌料調料混合,注意抓勻;
3.腌制1-2小時以上,注意每隔半小時翻攪一次。
當然,不同的韓式炸雞品牌,炸雞的腌制口味、炸雞外裹醬料自然也不一樣,想要保持競爭力,韓式炸雞品牌的口味也不能跟其他品牌雷同,因此,想名薈宣食品這樣為韓式炸雞口味個性化定制研發的企業應時而生。
名薈宣可為韓式炸雞品牌提供哪些服務?
韓式炸雞半成品腌制代加工
韓式炸雞口味研發
韓式炸雞口味復制還原
名薈宣代客加工自有生產加工廠,十余年來,與雞肉養殖機構達成長期合作,選用健康白羽雞,雞肉自然飽含水分,口感不膩不膻、肉嫩汁多;
選用的腌制香辛料芬芳醇正,將鮮、辣、香、嫩融為一體,再搭配不同地阿普品牌的個性醬料,口味雙倍提鮮,極大地發揮了韓式炸雞的全部所長。
關于韓式炸雞怎么制作以及制作方法,歡迎致電名薈宣代客加工,將為您量身定制專屬于您的炸雞口味及方案!
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