臺灣雞排的做法和腌制方法

  臺灣雞排的做法和腌制方法是什么？開雞排店臺灣雞排的腌制方法有哪些？

  今天名薈宣代客加工跟大家嘮嘮腌制雞扒的方法！

  不過名薈需不太建議商戶們自主腌制填完雞排，但如果想要腌制，可以采取以下方法——

  主料：臺灣雞排若干塊

  輔料：調(diào)料腌料若干克、清水等

  臺灣雞排做法步驟：用刀慢慢去掉骨頭，再用刀背把雞腿扒敲一遍，讓雞肉的組織更加松軟。

  臺灣雞排腌料加入少許清水化開，放入雞排腌制6個小時以上。

  家庭用的臺灣雞排可以用烤的，用油少，比如用烤箱，在烤盤鋪上一層錫紙，錫紙上倒入適量的油抹勻，雞腿取出，平鋪在烤盤上，烤盤放入烤箱中層，200度烤20分鐘即可。

  然后噔噔蹬蹬，做好的雞排擺盤即可食用。

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  臺灣雞排怎么腌制？

  小雞排店如何腌制雞排？

  其實這些問題都可以在名薈宣代客加工一站式搞定的，各種調(diào)理雞排半成品、各式臺灣小吃、臺灣雞排都可以研發(fā)口味、來樣口味定制、代加工，方便您的食材制作，減少不必要的勞力。